生命科学与工程学院

生命科学与工程学院成立于2003年10月，前身为2000年成立的轻工食品工程系。学院现有食品科学与工程、生物工程、制药工程和生物制药（新工科）四个本科专业，拥有生物工程学术学位硕士点、药学硕士专业学位类别、生物与医药工程硕士专业学位类别（含生物技术与工程、食品工程和制药工程）3个硕士研究生专业，形成了较为完整、特色鲜明的人才培养体系。“食品科学与工程”和“生物工程”为甘肃省重点建设学科，食品科学与工程专业入选学校红柳一流建设专业和甘肃省一流建设专业，生物工程专业入选学校一流建设专业，制药工程专业通过中国工程教育专业认证。

学院现有教职工65人，其中专任教师55人，教授13人，副教授30人。教师绝大多数毕业于中国科学院大学、北京大学、四川大学、中国海洋大学、江南大学、合肥工业大学等国内双一流高校（院所），具有博士学位48人，16名教师具备国（海）外留学或访学培训经历，入选甘肃省高等学校创新创业教育名师、陇原青年创新创业人才计划、中科院“西部之光”青年学者、甘肃省“三区”科技人才、甘肃省科技特派员等十余人。学院与中国医药集团联合工程有限公司、中粮工科（西安）国际工程有限公司、兰州佛慈制药、甘肃省陇神戎发制药、奇正藏药、金徽酒业、甘肃省轻工设计院、甘肃省商业科技研究所、白银赛诺等国内外知名企业和科研院所建立了密切合作关系，并聘有兼职教授和兼职教师30余人，组成了一支学缘结构合理、学历层次高、教学科研能力强、能满足多层次人才培养需求的师资队伍。

学院现有教学和科研实验室总面积约4832平方米，仪器设备价值5000余万元，同时建有甘肃省特色生物资源产业化校企联合创新中心、甘肃省生命科学与食品工程实验教学示范中心、甘肃省中藏药筛选评价及深加工高校重点实验室。学院紧密结合国家和地方需求，发挥兰州理工大学的工科优势，围绕细胞培养与代谢工程、生物制药与材料工程、食品生物技术、生物资源与环境工程等领域开展研究，在药食同源特色资源开发、中藏药活性成分筛选评价、生物质资源转化利用、生态环境修复等方面的研究与应用具有较强优势，逐步形成了“基础理论实、专业口径宽、工程实践能力强、综合素质高、学科支撑条件优”的专业办学特色和鲜明的学科工程化特色。学院参与甘肃省动物用生物制品创新联合体、甘肃省中医药创新联合体、陇南市酒业创新联合体等科研机构。近五年来，学院承担国家级纵向项目40余项，承担省部级和企业委托项目200余项，科研经费近3000万元；年均发表高水平学术论文200余篇，荣获甘肃省科技进步二等奖等厅局级以上科研奖励12项，省级教学成果二等奖等教学奖励3项，获得授权发明专利30余项，主编或参编教材20余部。

学院始终坚持立德树人根本任务，积极实施“三全育人”、“五育并举”人才培养模式，通过“生命科学与健康”新工科创新实验班、校级现代产业学院建设，推进产教融合、科教融合创新人才培养，有效提高了学生综合素质和创新能力。学院办学二十年来已为国家培养本科生和硕士研究生4000余人，毕业生深受用人单位欢迎，就业率多年稳定在90%以上，硕士研究生录取率一直保持在30%以上，学院在互联网+国际大学生创新创业大赛、“挑战杯”全国大学生课外学术科技作品竞赛、全国大学生节能减排竞赛、全国大学生生命科学竞赛等各类重点赛事中荣获国家级奖项50余项、省级奖项100余项，连续多次荣获“全国大学生生命科学竞赛优秀组织单位奖”。培养的许多校友已在各自工作岗位上做出了突出业绩，涌现出了“全国劳动模范”董建方、“甘肃省劳动模范”王旭亮、“甘肃省工人发明家”李彦涛、美国John Brown University助理教授王倩、兰州大学青年研究员王剑峰、石河子大学教授史学伟等一大批杰出校友。

未来，学院将在学校党政的领导下，深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想和党的二十大精神，全面落实立德树人根本任务。面向未来、面向新经济，学院致力于办学理念和人才培养模式的改革创新，通过建设高水平师资队伍、打造高质量教学科研平台、优化学科专业布局等措施，不断提升人才培养质量。

Ø食品科学与工程

食品科学与工程专业于2000年经教育部批准，2001年首次招生，2006年获得食品科学硕士学位授予权，2011年获批甘肃省重点学科培育学科，2014年入选兰州理工大学专业分类建设专业，2019年获批甘肃省重点学科，2020年获批兰州理工大学红柳重点建设专业和甘肃省一流本科建设专业，同年获批教育部普通高等学校本科第二学位专业招生资格。

本专业培养学生适应国家经济与科技发展的需求，能够在食品工业及其他相关工程工业，特别是农产品加工领域从事产品研制与开发、生产过程控制以及经营管理等方面工作的具有远大理想、家国情怀、创新精神、国际视野的德智体美劳全面发展的高级专门人才。

培养学生具有以下能力：

（1）能够综合运用食品科学与工程专业的基础理论、基本知识、基本技能和方法及相关知识，解决食品工程领域复杂工程问题。

（2）具有团队合作精神和良好的人际交往关系，具备跨文化沟通能力，能够在跨领域的团队中发挥有效的领导、协作和交流沟通作用，并能进行国际交流与合作。

（3）具有人文社会科学素养、社会责任感，能够在工程实践中理解并遵守法律法规、技术规范、工程职业道德和行为准则，履行责任。

（4）能够通过不同途径和方式拓展自己的知识和能力，适应科学技术和职业的发展，并具有较强的职场竞争力。

本专业为全日制四年学制，本科毕业生授予工学学士学位；在食品工程、生物与医药、生物工程等具有硕士学位授予权。

主要课程：无机及分析化学、有机化学、物理化学、机械设计基础、工程制图基础及CAD、专业导论、生物化学、微生物学、食品化学、食品分析、食品工程原理、营养与食品卫生学、食品工艺学、食品安全与质量管理、食品机械与设备、食品工厂设计与环境保护等。

主要实践性教学环节：金工实习、机械设计基础课程设计、食品工程原理课程设计、认识实习、生产实习、食品工厂设计与环境保护课程设计、毕业实习、毕业设计（论文）、科研创新训练、生物化学实验、食品工程原理实验、微生物学实验、食品化学与分析实验、专业综合实验。

Ø生物工程

生物工程本科专业于2001年获批招生，2006年获得生物化学与分子生物学硕士学位授予权，2010年获批甘肃高校首家生物工程硕士学位授予权，2018年增列西北高校首家“生物工程”一级学术硕士学位点，2019年成为甘肃高校首家“生物与医药”专业硕士学位点，2019年生物工程被评为甘肃省重点学科。近年来学科排名稳步上升，属三星级专业，生物工程在教育部第五轮学科评估成绩良好。

本专业围绕生物工程产业的发展趋势与人才需求特征，以立德树人为根本，以西部生物资源的开发及利用为特色，培养具备化学、生物学、工程学及相关学科基本理论和实践技能，具有运用所学知识分析和解决生物产业复杂工程问题的能力，能够在以生物工程为基础的农业、工业、医学、药物、能源、环保、冶金、化工、动植物等领域从事产品研发、科学研究、工程设计、生产管理等工作，具有人文素养、团队协作、创新精神、家国情怀和国际视野的德、智、体、美、劳全面发展的高级工程技术人才。

生物工程专业建设秉承“学生中心，产出导向，持续改进”的工程教育理念，坚持“突出工程实践，拓宽知识领域”的原则，以“本科生导师制”为抓手，以“培养学生解决生物工程领域复杂工程问题能力和创新意识”的课程体系为基础，以“现代生物技术渗入课程，创新教学方法，激发学生学习兴趣”的课程特色为依托，以“强化实践教学环节，突出创新能力训练，教学科研相长”的教学特色为载体，以鲜明的“生物制药”、“发酵工程”、“植物抗逆基因工程”和“西部特色生物资源开发及利用”的学科方向为目标，凸显学校“基础理论实、专业口径宽、实践能力强、综合素质高”的人才培养特色。

本专业为全日制四年学制，毕业生授予工学学士学位。

主要课程：无机及分析化学、有机化学、物理化学、化工原理、机械设计基

础、工程制图基础、普通生物学、生物化学、细胞生物学、分子生物学、微生物学、发酵工程、基因工程、生物工程分析、生物工程设备、生物反应工程、生物分离工程、生物制药技术、生产实习、化工原理课程设计、生物工厂课程设计、生物工程专业综合实验、毕业设计（论文）等。

Ø生物制药

生物制药专业是2024年获批建设的新工科本科专业，该专业融合了化学、生物学、药学和工程学等多个领域，是一门交叉型宽口径的新型工科专业。在当前全球生物医药产业高速发展的背景下，生物制药高级专业人才缺口明显。获批建设生物制药新工科本科专业，不仅符合国家及区域社会经济发展的需求，更是对学院专业结构调整和专业内涵建设的重大提升。

本专业围绕生物制药产业发展与人才需求，坚持“突出工程实践，拓宽知识领域”的原则，以立德树人为根本任务，培养具有扎实的生物学、化学、药学和工程学基础知识，以及解决生物制药工程问题的能力为教育目标。致力于培养学生在生物药物的研发、生产、管理和质量控制等方面的专业技能，同时注重学生的人文素养、团队合作、创新精神和国际视野。

专业课程设置紧跟行业发展需求，坚持理论与实践相结合的教学原则。通过实施“本科生导师制”，为学生提供丰富的实践机会和个性化的学术指导。课程体系涵盖了从基础生物学到高级生物技术制药应用的广泛知识，同时注重创新教学方法和激发学生的学习兴趣。实践教学环节的强化和创新能力的训练是我们教学的特色，旨在培养学生的实验技能和科研能力。

本专业的学科方向明确，包括“生物药物研发”、“生物制药工艺”、“生物制药设备与工程”和“生物制药质量控制”等领域。目标是培养出既具备坚实的基础理论知识，又具有宽广的专业视野、强大的实践能力和高度综合素质的生物制药专业人才。

主要课程：微生物与免疫学、分子生物学、基因工程与基因编辑、发酵工程、细胞工程制药、酶工程制药、合成生物学、生物药物分析、生物分离工程、生物制药工艺学。通过这些课程的学习，学生将能够掌握生物制药领域的核心技术和应用知识，为未来的职业生涯打下坚实的基础。

Ø制药工程

制药工程专业于2004年设置，2005年开始招收全日制本科生，截至目前，已连续培养15届毕业生。2013年成为兰州理工大学18个重点建设专业之一，专业2023年通过中国工程教育专业认证，认证后的专业教育教学质量标准可实现国际实质等效，毕业生获得全球流动“通行证”。专业现有专任教师16人，其中教授5人，副教授8人，讲师3人，博士学历教师16人，硕士研究生导师14任，博士研究生导师2人，7人具有海外留学经历，从省内外著名制药企业和药品质量监管部门聘请兼职导师20余人。专业秉承“学生中心、产出导向、持续改进”的工程教育理念，毕业生研究生录取率始终稳定在30%以上，多数学生在北京协和医学院、南开大学、华东理工大学、西北工业大学、大连理工大学、兰州大学、中国科学院大学等双一流高校深造，绝大多数毕业生在东南沿海地区的医药制造行业就职。

本专业培养适应社会经济发展和制药行业需求，具有运用化学、药学和化学工程与技术等学科相关理论知识与专业技能，在制药及相关领域从事工程设计、生产运行、项目管理和产品研发等方面的工作，能够解决药品生产与研发相关复杂工程问题，具有远大理想、家国情怀、创新精神和国际视野，德智体美劳全面发展的高级专门人才。

本专业为全日制四年学制，授予工学学士学位；在药学、生物与医药、生物工程具有硕士学位授予权。

主要课程：有机化学、无机及分析化学、物理化学、化工原理、工程制图基础及CAD、制药工程导论、生物化学、微生物学、天然产物化学、药物化学、药物分析、药物合成反应、工业药剂学、药理学、制药工艺学、制药分离工程、制药设备与车间设计、制药工程安全与环保、药品生产质量管理工程、技术经济与项目管理等。

主要实践性教学环节：金工实习、化工原理课程设计、化工原理实验、有机化学实验、无机及分析化学实验、大学物理实验、物理化学实验、生物化学实验、微生物学实验、制药工程专业基础实验、制药工程专业综合实验、制药工程课程设计、科研创新训练、认识实习、生产实习、科研创新训练和毕业设计(论文)等。